第81章 香缇奶油(第2/2 页)
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半个月带香,掺些进里头,微醺系列,时下女子并不禁酒,甚至爱把酒言欢的也不在少数,做这个想必颇有卖头。
思及此,便想着明天再去一趟奶茶店。
“剩下的奶油,今天再做泡芙蛋糕便可以用上,摆出去卖,就是得盯好了,解释清黑点是香草籽,免得让人家一眼以为是霉坏。”
杨娘子道:“晓得,那我明日去府中取新的草荚吗?”
“嗯,明日便可。”尤袖应许,接着招呼把这几块蛋糕包起来,她要带回府去。
“小姐何必着急,不如这批泡芙出来再一并带些走。”杨娘子劝道。
“不了,我回去要做个香草炖肉。”
香草不是只能烘焙使用,只是一般用于这个用途罢了,实际上煎小羊排,做虾,新鲜的鱼块,都能胜任,据说成品也是一股又奶又果酱的味道,非常独特。
但是尤袖没有吃过,所以也不太清楚,要使香草味凸显到底是多用几根草荚还是专门把调味弄的极淡,前者的话一盘菜成本就高,后者不知能不能盖住羊肉膻气。
凭空也想不出来,唯有实践出真知。
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