第111章 火锅烧烤吃起来(第1/2 页)

进了十一月，天气便一日比一日冷了。

“阿嚏，”穆易掖了掖小袄的衣襟，“今日比昨日更冷了。”

一旁正在扫院子的小凤笑着点了点头：“那是自然，今日立冬了，往后只会更冷了。”

“哦？今天立冬？”胡欣羽也起了床，“我听说有些地方立冬日会迎冬神，有些地方还会举办暖炉会？”

“暖炉会？暖炉会是干嘛呢？”

像有客村这种穷乡僻壤，村民能填饱肚子都算不错的了，哪里还有什么闲情逸致举办什么暖炉会？别的地方或许是有，但小凤到底只是个乡野村姑，连来仙县县城都很少去，自然是从没听说过的。

胡欣羽笑道：“春耕夏耘，秋收冬藏，冬天是享受劳动成果的季节，所以有些地方的人会举办暖炉会，大家一起围着炉火，品尝吃点心。。。”

说者无心，听者有意。小凤只当个新鲜事听了，一旁的穆易却是马上蠢蠢欲动起来。

“索性无事，不如我们今天也来办个暖炉会吧。”

胡欣羽嗔笑：“可算是让你找到个机会吃吃喝喝了！”

穆易只觉得兴奋极了，上次找铁匠打的烤炉，还有工坊着火时烧出的一堆木炭，终于能派上用场了。

立马便写了单子，安排大龙去县城买菜，又去里正家和小茶家邀请两家人来参加暖炉会。

待大龙买菜回来，所有人便开始分工准备。

大龙将烤炉搬到院子中央，又在炉里放上木炭，点燃炭火。铜锅子中也置上炭火。

穆易将鲜买的猪肉、羊肉、牛肉各切一份成薄片，又各切了一份成小块，加入各种调料腌制起来，薄片一会儿放到铜锅子里涮着吃，块状的用铁签串起。

又将片成片的草鱼、整条的鲫鱼一同腌制，腌制好后，草鱼涮锅子，鲫鱼用来烤了吃。

小茶阿奶帮着一起准备了馒头片、土豆片、豆腐、猪红、茄子、玉米、鸡蛋、各色蔬菜。

胡欣羽将各色瓜果点心也摆上桌。

“大龙，你再跑一趟舅公跟小茶家，催他们赶快来，我先烤着！”

穆易将腌制好的鲫鱼刷上油，放置在烤炉特制的铁网上，再放上串好的猪、牛、羊肉。只片刻香味便被炭火激发出来了。

“刷油，撒上一层孜然，再刷上一层辣椒油，再烤，”穆易边烤边给小凤做示范，“辣椒油你可得给我省着点用，咱们今天剩的辣椒可不多了！

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