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第111章工安上门，议论（3章合一）(第4/4 页)

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油，心里哼着小曲。

秀秀和曼曼这两个小家伙知道家里要弄好吃的，都没有出门了，把门合上，就在火炉旁边弹弹珠，至于小宝，则坐在柴火旺旺的灶门前不远的木椅子上吃着他早上还没有吃完的绿豆糕。

猪油的熬制其实很简单的，洗干净的猪板油切成大小差不多的块，放入烧有热水的锅中，接着中小火熬煮（千万不能用大火！）

随着时间的增加，水分被蒸发干，猪板油开始慢慢的渗出油水，用勺子时不时地搅拌渐渐变小的板油块。

被榨干油分的板油块逐渐变成黄褐色的油渣，就可以熄火，捞出油渣进大海碗里待着。

之后拿出先前洗干净的大油罐，里面撒上花椒和适量炒过的黄豆，紧接着将猪油用勺子盛在陶罐里慢慢放凉即可。

这样做出来的猪油，不光香，保存的时间还能久一点。

（别的地方熬猪�

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第111章 工安上门，议论（3章合一）(第4/4 页)