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至少要先把客人引来。

因此陈年当时和老妈说的理由其实就是他最开始的想法，只不过后来莫名其妙的得到了神秘菜谱。

陈铭宇坐在前面，光是闻着这味道就感觉这价钱不亏！

而且刚才通过窗口，他分明看到陈年在里面下了肉进去！

一块钱的麻婆豆腐居然能吃到肉？

这是他怎么也没有想到的，随着陈年的翻炒，陈铭宇只觉得越来越香。

不由得走到窗口看了看，铁锅之内已经开始吐油的牛肉粒不断地翻滚着。

已经下了辣椒面和郫县豆瓣以及生抽的酱料包裹着牛肉粒，颗粒分明，它们在锅内簇拥着，带着滚烫的油脂，紧致滑弹，色泽诱人不亚于一场海天盛筵。

看的陈铭宇嘴里疯狂分泌口水！

他甚至觉得，如果自己现在把皮鞋脱下来丢进去，让陈年炒一炒，估计也能无比美味。

当然这种事情他是不会做的。

顺手用在早市上花十块钱买的竹笊篱轻轻的把在一旁锅里已经焯好水的豆腐捞起来，然后放入锅中。

紧接着便是如同太极一般轻灵圆活、松柔慢匀。

与刚才翻炒牛肉时的动作形成两个极端，暗合刚柔并济，阴阳调和之势。

陈铭宇的脑海中顿时出现了这些形容的语句。

随着陈年分别先后三次勾芡，最后一把细碎的花椒面撒进去，麻婆豆腐顺利出锅！

冯红红目瞪口呆的看着那一盘麻婆豆腐。

她甚至不知道自己儿子什么时候学会了这宛若浸淫此道数十年的手艺！

不论是从打刀、配料、掂勺、火候、手法、勾芡，每一个动作都好像做过千百遍一样！

甚至都不用分神去看。

可这一切的疑问，现在她只能先放在肚子里。

麻婆豆腐先端上桌，紧接着他又从米饭桶里面舀了满满一碗米饭。

“好了。”

陈年说完，转身回到厨房里面，一边涮锅涮勺，一边偷偷的打量着红红饭店重新开张之后的第一位顾客。

显然从对方的表情上来看，客人对于这一份麻婆豆腐的第一印象还是很满意的。

他虽然不是四川人，但来成都也有很多年了，麻婆豆腐吃得不少。

“这真的是一块钱就能买到的麻婆豆腐？”

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