第80章 秘方熬糖(第1/2 页)
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如今正是甘蔗成熟的季节,傅山带着村民们开始去地里挖甘蔗。
沈玉娇则带着大家伙开始清洗板栗,供销社要的板栗不多,沈玉娇一上午就带着大家伙清洗出来了五十斤的板栗。
傅山那边甘蔗一车车的运了下来,甘蔗全部削掉外皮,切成一块一块的甘蔗块,接着放到平日里大家磨面的石磨中。
把甘蔗磨成甘蔗汁,接着就是拿着滤网过滤一下其中的杂质。
沈玉娇制作的时候,不少人围观认真的看着,毕竟外边卖的不论是白糖还是红糖价格都很贵而且还要糖票,平常人家压根儿舍不得买糖。
这年头要是去谁家做客,人家主家端来一碗糖水,那就是十分尊敬这位客人了。
不过沈玉娇也不是傻子,她制作糖的技术咋可能真的教出去,甘蔗汁熬制糖浆的时候,她教给了大丫,到后续的结晶和制作白糖,她只让她婆婆
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